Links

「シャングリラ・ダイエット」の本にも食事を残すのがダメだという考えを捨てろと書かれているので、徐々に対応していきたいと思います。

東京メトロ有楽町線の江戸川橋駅から徒歩5分くらいのところの、地蔵通り商店街に「手焼き煎餅　喜作」があります。 いつ行っても、職人さんが一生懸命煎餅を焼いている良い香りが漂っています。店内は広く、色々な種類の煎餅があるのですが、私の一番のお気に入りは「わざとこわし割煎　二度づけ　おこげ」です。1袋150ｇ入り、580円（税抜き） 炭火で焼いた固焼き煎餅を、わざと割って、醤油に二度づけ。しかも、しっかり焼いて、わざと、おこげを作っています。 食べると、カリッとした歯ごたえ。「これぞ煎餅！」という感じです。醤油が表面だけでなく内側までしみこんでいて、味に深みを与えるとともに、おこげが香ばしさを醸し出します。小さいかけらの方が、醤油の味が染みているので、家族で小さいかけらの取り合いになります。 醤油を一度だけ付けた「わざとこわし割煎」、おこげではない「わざとこわし割煎　二度づけ」、そして「わざとこわし割煎　味噌」など、割煎にも色々な種類があります。近くの椿山荘のショップでも売っているのを見た事がありますが、残念ながら「おこげ」は売っていませんでした。日曜・祝日はお休みですし、デパートにも物産展の時にしか出ないので、手に入りにくいですが、電話注文で地方にも発送してくれるそうです。 ［手焼せんべい炭焼　喜作］東京都文京区関口1-7-2／03-3268-1121／9:30〜19:00／日曜、祝休

訴訟事件をめぐるサスペンスに加え、底知れぬパワーと策略をもつ女弁護士パティのキャラクターが見どころ。女優グレン・クローズが圧倒的な存在感で、ゴールデングローブ賞主演女優賞を受賞した話題作。

ニチバン株式会社（本社：東京都文京区、社長：草賀 淳）は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで販売される弁当、惣菜、サラダなどの容器のふた留め固定用テープ「セロテープ®イージーオープン」から、“フードパック用 白色”を、2004年11月初旬より全国で新発売します。2003年７月下旬の発売以来、大手スーパーでの全店採用など流通業界で採用を伸ばす中で、ケーキなどの透明セロファンやパンの袋留め、また仏事用弁当用に、派手でない白色のテープを作って欲しい、という業界からのニーズに応えて、今回全国発売するものです。＜採用実績は全国に拡大中＞ スーパーマーケットなどで販売されている弁当などのパックのふたは、通常、一般的なテープで固定されています。しかし、つまみ部分がないためふたを開ける際に爪を立てて開けなければならず、誰でも簡単にはがせたり、手で切ることができるテープが、一般消費者だけでなく業界からも求められていました。こうしたニーズに応えた「セロテープ®イージーオープン」は、大手スーパーで全店採用されるなど、流通業界で認知度と採用実績を伸ばしています。＜「セロテープ®イージーオープン」“フードパック用 白色”の概要＞ 「セロテープ®イージーオープン」は、テープの両サイドに粘着剤が塗布されていないため、テープの端がつまみやすく、誰でも簡単にはがせるユニバーサルデザインのふた留め固定用テープです。テープの幅は18mmで、中央部分のみに粘着剤が塗布されており、両端は接着しないようになっています。発売以来55年以上の歴史を持つ「セロテープ®」と同じ天然素材の木材パルプを原料としているため、環境にやさしく手で簡単に切ることができます。 今回全国発売する“フードパック用 白色”は、ケーキなどの透明セロファンの仮留め用に、地域限定で発売していましたが、パンの袋留めや仏事用弁当などにも採用したいとの声に応えて全国発売するものです。当製品を加え、弁当や惣菜、サラダなどのふた留め固定に最適な“フードパック用 赤色／緑色”と、弁当や惣菜に添付された醤油、ソースなどの仮留め固定用“レンジ用”の４種類から用途によって選べる充実のラインナップとなります。

■「セロテープ®イージーオープン」の概要 「セロテープ®イージーオープン」は、発売以来55年の歴史を持つセロテープ®と同じ天然素材の木材パルプを原料としています。テープの幅は18mmで、中央の10mm部分のみに粘着剤が塗布されており、両端4mmは接着しないようになっています。両端の粘着剤が塗布されていない部分をつまめば、簡単にテープをはがすことができます。 新発売される製品は、フードパック用2種、レンジ用1種となっています。フードパック用は、内容物の種類によって使い分けできるように、赤色と緑色の2種類を揃えています。レンジ用は、ソースやマヨネーズなど添付された袋の仮留め用で、白地に赤文字で「レンジ使用の際ははずしてください」の文が印刷されています。3製品ともカラー印刷されているので、消費者が一目でテープの位置が分かるようになります。

まぁもろこし棒なんだけどね。作り方は大差ないと思われ。